VĂN HA PH YN

 

NguyỄn Văn HiỀn
        Văn ha ẩm thực huyện Đồng Xun. - H : Văn ha thng tin, 2002. - 172tr. ; 20,5cm.

K hiệu xếp gi:

Kho địa ch: DCVN.001182 

Tm tắt: Tập sch giới thiệu những mn ăn dn d tồn tại từ đời ny sang đời khc ở Đồng Xun như: rau dền luộc trộn với muối ớt; b ng nấu canh với đậu phụng; c nht kho với l gừng; ct đồng nấu canh với đu đủ; chim ra rng (bồ cu non) hầm với nếp v đậu xanh. Xem ton văn...

 

             

Đất nước v con người Ph Yn

Lịch sử Ph Yn

Văn ha Ph Yn

Du lịch Ph Yn