Sách chuyên đề tháng 1

 

    Mứt Việt - Vị ngọt Tết xưa / Hồ Đắc Thiếu Anh, Nguyễn Hồ Tiếu Anh. - H. : Phụ nữ, 2016. - 125 tr. : ảnh màu ; 23 cm. 

    Tóm tắt: Với người Việt Nam, ngày Tết là dịp đoàn viên, sum vầy, tưởng kính tổ tiên. Dù đi lập nghiệp nơi đâu th́ dịp này ai ai cũng mong muốn trở về cùng gia đ́nh. Trong câu chuyện đầu xuân, vị ngọt của mứt là điều không thể thiếu. Từ lâu, mứt không chỉ đại diện cho hương xuân ngọt ngào mà c̣n là đại diện cho một nền văn hoá với những phong tục tập quán nhiều ư nghĩa tâm linh linh thiêng. Mứt Việt - Vị Ngọt Tết Xưa với 21 món mứt là đại diện ngọt ngào hương xuân của những trái, củ, hạt rất đặc trưng của ba miền đất nước. Từ miếng mứt bí ngọt lịm gịn gịn, miếng mứt gừng cay nồng ấm áp, miếng mứt me có vị chua chua dịu dịu, mứt đậu ngự bùi bùi thơm thơm, mứt nghệ mật ong không chỉ làm đậm đà thêm câu chuyện đầu xuân mà c̣n là vị thuốc tốt cho dạ dày… Mỗi món mứt đi liền với một câu chuyện, một nét văn hoá mộc mạc mà chan chứa ân t́nh.

    Sách hiện có tại Thư viện, mời bạn đọc t́m đọc.

    Số ĐKCB: DVV.007328; LDVV.004027; LDVV.004028;